¿Por qué los tacos de tuétano son uno de nuestros platillos estrella?

En los últimos años, el tuétano ha logrado posicionarse como uno de los platillos de abolengo más reconocidos en distintos restaurantes de México debido a que su sabor único lo hace como uno de los más representativos. Pero no solo se trata de un exquisito sabor sino que merece todo el reconocimiento debido a sus elementos nutritivos que lo conforman. 

El tuétano se encuentra dentro del hueso ya sea de la res o de alguna otra especie y ha logrado ser un excelente acompañante para algunos manjares típicos de la gastronomía mexicana. Para poder aprovechar la mayor parte, comúnmente el hueso se corta por la mitad de extremo a extremo hasta dejarlo en forma de cilindro. ¿Se te antojó? 

¿Quieres más razones para disfrutar de la exquisitez de este platillo culinario? ¡Aquí te damos a conocer los beneficios a la salud que aporta el tuétano: 

  • Previene y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Contribuye al buen desarrollo cerebral.
  • Mejora la salud mental y previene la demencia.
  • Previene problemas de la vista.
  • Incrementa la producción de glóbulos blancos.
  • Fortalece el sistema inmunológico.

En La Mansión® quisimos representar la historia en un exquisito taco de tuétano acompañado del tradicional guacamole. ¿Quieres probarlo? ¡Reserva y te esperamos en tu sucursal favorita para que disfrutes de nuestra receta y  vivas una gran experiencia!