Como ya lo sabes, en La Mansión® nos encanta consentirte al máximo con la calidad y pasión con la que preparamos tus alimentos, es por eso que hoy te queremos contar sobre uno de los platillos favoritos: El Churrasco.
El churrasco, también conocido como Top Sirloin, es un corte de carne de origen español que recientemente ha tomado mucha fuerza en los paladares y corazones Latinoamericanos por su suavidad y textura inigualable.
Este delicioso corte, proviene de la falda de la res transversalmente, no sigue la forma de la costilla y se suele consumir en forma de tira hasta de 1 centímetro. Una de sus principales características, es su corte delgado. Debido a su preparación, su centro puede degustar como término medio, tres cuartos e incluso bien asado nos permite saborearla sin perder su jugosidad.
¿Cómo acompañarlo?
Si el Churrasco es uno de tus cortes favoritos, puedes acompañarla con una Ensalada César, Empanada de Queso La Mansión® y Verduras a las Parrilla.
¿Cómo maridarlo?
Para acompañar tu corte, te recomendamos maridarlos con vinos con más cuerpo como el Cabernet Sauvignon resaltará con sus matices. Recuerda que en La Mansión® te puedes acercar a nuestros colaboradores, ellos te asesorarán para elegir el mejor vino para tus platillos.
¡Recuerda que puedes reservar aquí y vivir una experiencia culinaria única!
