Daiquirí, una bebida del siglo XVIII
Como es común en la mayoría de las creaciones de bebidas con tantos años de antigüedad, las historias del origen del coctel daiquirí varían un poco, sin embargo, existe una que predomina entre [...]
Beneficios de consumir lengua de res
La lengua de res es un alimento muy querido en México e incluso los tacos de lengua son reconocidos a nivel mundial por su exquisito sabor. A pesar de esto, hay quienes aún no se atreven a [...]
¿Cuáles son los tipos de cortes de carne que existen?
Te has preguntado, ¿cuántos tipos de cortes de carne has comido en tu vida?, y muy importante, ¿de dónde provienen? Comencemos con definir a qué le llamamos corte de carne, este es un tejido [...]
¿Cuántos cortes finos tiene la res?
Si estás aquí es porque eres amante de los cortes de carne y te quieres volver experto en ellos, así que llegaste al lugar indicado. Para que una carne sea considerada un corte fino existen [...]
