Festival Sabor a Brasa

El tradicional Festival Sabor a Brasa de La Mansión se ha caracterizado por darle a los comensales una experiencia única, y este año no podía ser la excepción. En este festival, todos los [...]

Maridaje de cortes de carne y vino

¡Qué sería de un buen corte sin el vino perfecto! Es común imaginarnos maridar las carnes con vino tinto, sin embargo, podemos aprovechar la expresión de los diferentes estilos de vino que [...]