Blog La Mansión®

¡Disfrutar de un corte de carne, es todo un arte! Y es que cada detalle cuenta en este delicioso momento. Es por eso que en La Mansión® te damos 5 datos que todo amante de los cortes de carne [...]

Cuando pensamos en las festividades de diciembre, inmediatamente pensamos en el tradicional pavo, romeritos, bacalao, ensaladas de manzana y pierna, sin embargo existen miles de platos que pueden [...]

Como todo un conocedor de la carne, seguro sabrás que para que tu corte tenga jugosidad, sabor y textura, el marmolero es una de las características más importantes. ¿No sabes de qué hablamos? [...]

¡Como sabes, en La Mansión® somos amantes de la carne! Y algo que nos ha caracterizado en nuestros más de 60 años es la más alta calidad y proveniente de razas de ganado Angus. Uno de nuestros [...]

El tradicional Festival Sabor a Brasa de La Mansión se ha caracterizado por darle a los comensales una experiencia única, y este año no podía ser la excepción. En este festival, todos los [...]

¡Qué sería de un buen corte sin el vino perfecto! Es común imaginarnos maridar las carnes con vino tinto, sin embargo, podemos aprovechar la expresión de los diferentes estilos de vino que [...]

Cuando de cortes de carne se trata, es imposible no hablar sobre el rib eye, ya que es uno de los más conocidos y queridos por nuestros clientes. Y es que su suavidad y delicioso sabor, es lo que [...]

Uno de los mejores atributos de La Mansión®, es sin duda la pasión y cuidado en cada detalle de nuestros cortes finos de carne estilo gourmet. Cuando de cortes de carne se trata, el gusto puede [...]

Si hay algo que todos esperamos de esta temporada, es deleitarnos con el sabor de un tradicional Chile en Nogada. En La Mansión® no podía hacer falta, es por eso que elegimos ingredientes de [...]