¿Gin o Ginebra?

Origen El nacimiento de la Ginebra se dio cuando un profesor de medicina holandés, de apellido Sylvius, maceró bayas de enebro en alcohol con fines diuréticos, a mediados del siglo XVI, [...]

Origen de los Camarones al Ajillo

Se dice que cuando se pide en un restaurante un platillo de mar es más complejo consentir a el paladar, pues las exigencias crecen exponencialmente, no obstante, un platillo que nos habla de [...]

El Tomahawk, ¿un corte nuevo o innovador?

Mientras hablamos de cortes de carne es complicado llegar a un estándar fijo, puesto que esto depende directamente de las zonas, de las personas y del lugar en el que se consume. sin embargo, [...]

El Churrasco: ¿Un corte codiciado en América?

Cada país tiene una gastronomía muy variada, diferente, exótica y exigente, pero ¿te ha tocado pedir un platillo que en México te haya gustado pero en otro país es diferente? Este es el caso de [...]